大家都愛的好朋友之清酒也會冒泡泡－N次方的隨便說

在日本有大大小小的藏元(日本酒酒廠) 在泡沫經濟時代日本酒市場遇到了很大的瓶頸

不是經濟好就什麼都好那時的日本人消費能力之強強到轉了方向對收藏紅酒有高度的興趣

而且直到現在還是會看到高級餐廳裡有人會覺得香檳王才是有錢有品味阿

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這在酒店也很常見拼命開香檳王之類的酒哈哈哈哈但是現在很不同了很多酒廠

為了生存為了抓回消費者用了很多方法前言篇有說到杯酒當然除了杯酒還有別的

就是所謂的発泡清酒也就是氣泡清酒這是為了覺得日本酒很難喝的人設計的特別是女性

女性其實對香檳之類會美的冒泡的酒有相當程度的好感所以日本便開發了這各低酒精度微甜

對女生來說有相當的誘惑力発泡清酒最有人氣最有名的那就是"一ノ蔵　すず音"

一ノ蔵　是宮城縣的酒廠本來名氣就不小自從有了すず音之後すず音變成了氣泡清酒的代名詞

這各是すず音的粉紅色限定瓶酒是淡粉紅色的佳評如潮水般湧來阿

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各大酒廠紛紛推出氣泡清酒這各"月兔" 台灣有代理進口(不要罰我錢不是我代理的

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這各也有做粉紅色的酒但是顏色比較深一些接近深粉紅色..............

這各花的泡泡酒口感比較酸一些些雖然瓶子有兩各顏色但是酒只有一種顏色

再來是我很佩服的一款酒 "美丈夫"......................

這支更美深藍色的酒瓶

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氣泡清酒倒出來是這各樣子~~~~~

美丈夫是濱乃鶴酒造的酒這各酒廠在高知縣的田野町的一各小小商店街裡的小小酒廠

非常非常的小但是很用心的在釀酒這支美丈夫氣泡清酒是目前市面上唯一的吟釀級氣泡清酒

是不甜的很難得其他的氣泡清酒都為了迎合女性都會弄成甜的但是美丈夫為了不破壞

吟釀日本酒的口感並沒有把這款氣泡清酒弄成甜的所以酒精度會比一般氣泡清酒高............

雖然這樣但是因為這款氣泡清酒讓美丈夫的名氣升起來了其實很多時候在很多堅持中

可以做一些改革也應該是這些傳統產業的好出路雖然有墨守成規的堅持但是如果可以在改變中

走出自己的一些路也是讓自己堅持的事情可以發揚光大的好方法阿至少我是這麼想的